Tatlı, reçellik olarak kullanılan balkabaklarının ülkemizde yıllardır yetiştiriciliği yapılmaktadır; Yetiştiriciliği son derecede basit ve iri meyveleri olan balkabağı tohumunun çimlenmesi son derece basittir; Genelde bahar ayları ile ekilen tohumlar 7; 14 gün içerisinde çimlenebilmektedir; Ortalama 90; 120 içerisindede hasada gelebilmektedir;